EUR

Maitake sušená 100 g.

Sušená Maitake (trsnatec lupenitý, Grifola frondosa) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje bioaktivní látky v přirozeném poměru zdrojové houby. 

O Maitake

Maitake (trsnatec lupenitý, Grifola frondosa) v překladu tančící houba - tento název vychází z reakcí hledačů, kteří radostí tančili, když tuto úžasnou a vysoce ceněnou houbu nalezli. Maitake je chorošovitá parazitická houba s plodnicí, která má podobu velkého trsu. Ten je tvořen nohou s až mnoha sty srostlými klobouky.

Maitake neboli trsnatec lupenitý obsahuje mnoho biologicky aktivních látek včetně betaglukanů, glykoproteinů, kyseliny grifolové, aminokyselin atd.

Z pohledu čínské medicíny Maitake podporuje střed, posiluje Pi (Slezinu) a Wei (Žaludek) a tím dokáže pročišťovat organismus a harmonizovat metabolismus.

Někdy se jí takéříká "preventivní houba pro stáří".

Naši Maitake pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organických pšeničných otrub, čerstvé půdy, třtinového cukru a přírodního sádrovce.

Maitake je velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.

Chutné recepty si můžete prohlédnout zde.

Více o Maitake se dozvíte zde.

Výrobce: MyTao s.r.o., se sídlem Rybná 716/24, Staré Město, 110 00 Praha 1

Naše Maitake obsahuje

Obsah balení: Sušená Maitake 100g

Hmotnost balení: 100g

Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.

Bioaktivní složky:

  • Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
  • Aminokyseliny
  • Organické kyseliny
  • Minerály
  • Vitamíny – D, skupiny B
  • Beta karoten
  • Ergosterol
  • Grifolin
  • Fenolové sloučeniny
  • Terpeny
  • Flavonoidy
  • Fenolové kyseliny
  • Dávkování

    Základní příprava:

    Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat.

    Doporučená doba vaření je 10–15 min. 

9,00 €
nezahrnuje cenu dopravy