USD $

Shiitake sušená

Sušená Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje bioaktivní látky v přirozeném poměru zdrojové houby. 

O Shiitake

Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) je díky svému složení nazývána "královnou mezi houbami" či "elixírem života". Je totiž velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitamíny skupiny B, provitamín D2 a mnoho dalších bioaktivních látek.

MycoMedica Shiitake pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec.

Shiitake je velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.

Chutné recepty si můžete prohlédnout zde.

Více o Shiitake se dozvíte zde.

Výrobce: MyTao s.r.o., se sídlem Rybná 716/24, Staré Město, 110 00 Praha 1

Naše Shiitake obsahuje

Obsah balení: Sušená Shiitake 100g

Hmotnost balení: 100g

Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.

Bioaktivní složky:

  • Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
  • Aminokyseliny
  • Peptidy
  • Bílkoviny
  • Mastné kyseliny – kys. linolová, kys. olejová, kys. linolenová
  • Minerální stopové prvky a vitamíny
  • Polyacetyleny
  • Lovastatin
  • Fenolové sloučeniny
  • Alkaloid
  • Lykopen
  • Dávkování

    Základní příprava:

    Doporučená doba vaření je 10–15 min.

    Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat.  
$8,00
nezahrnuje cenu dopravy